ไซเดอร์บราเธอร์ (Brothers Cider)

บริษัท Brothers Drink ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ.1992 โดยพี่น้องตระกูล Showering จำนวน 4 คน ที่เมือง Somerset ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ โดยผลิต ‘เพอร์รี่’ (ไซเดอร์ที่ทำจากลูกแพร หรือเรียกว่าแพร์ไซเดอร์, Pear Cider ก็ได้) เป็นหลัก Brothers เปิดตัวอย่างสวยงามในการจำหน่ายในเทศกาลดนตรี Glastonburry ในปี ค.ศ.1995 เนื่องจากความอร่อย และรสชาติที่เบาๆ นุ่มนวล ดื่มง่ายเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ Brothers ได้รับความนิยมอย่างมากและเริ่มเป็นที่รู้จัก หลังจากนั้นอีก 10 ปี Brothers จึงได้เริ่มขยายตลาดไปสู่ผับต่างๆ รวมถึงร้านขายปลีกทั่วอังกฤษ และตอนนี้เริ่มมีการส่งออกไปจำหน่ายยังประเทศอื่นๆ ทั่วโลก เช่น ตุรกี, สิงค์โปร, ออสเตรเลีย และไทย เป็นต้น

คุณภาพของ Brothers นั้น เป็นที่เชื่อถือได้ โดย ในปีค.ศ.2009 Brothers ได้รับรางวัล Cool Brand award ในกลุ่มอาหารและเครื่องดื่มจากการประกวด The Drum Marketing Awards

สินค้าหลักของ Brothers คือ แพร์ไซเดอร์ (Pear Cider) ซึ่งมีวิธีการทำคล้ายกับไซเดอร์ที่ใช้แอปเปิล แต่เปลี่ยนไปใช้ลูกแพรแทน ทำให้ได้บอดี้ที่บางเบาและนุ่มนวล เวลาดื่มจะให้ความรู้สึกชุ่มไปทั้งปาก และมีการแต่งรสชาติโดยใช้ผลไม้ต่างๆ เช่น สตอเบอรี่, เลมอน หรือ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เป็นต้น

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ ติดต่อเรา/Contact Us ได้เลยครับ

สินค้าในหมวดนี้

	Pear Cider ประเภท Pear Cider ประเทศผู้ผลิต อังกฤษ แอลกอฮอลล์ 5% ABV ขนาด 500 ml บรรจุ 12 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Festival Edition Pear Cider ประเภท Pear Cider ประเทศผู้ผลิต อังกฤษ แอลกอฮอลล์ 7% ABV ขนาด 500 ml บรรจุ 12 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Strawberry Pear Cider ประเภท Pear Cider (Strawberry flavor added.) ประเทศผู้ผลิต อังกฤษ แอลกอฮอลล์ 4% ABV ขนาด 500 ml บรรจุ 12 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Cloudy Lemon ประเภท Pear Cider (Lemon flavor.) ประเทศผู้ผลิต อังกฤษ แอลกอฮอลล์ 4% ABV ขนาด 500 ml บรรจุ 12 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Wild Fruit Pear Cider ประเภท Pear Cider (Mixed of Blueberries, Blackberries, Raspberries flavor added) ประเทศผู้ผลิต อังกฤษ แอลกอฮอลล์ 4% ABV ขนาด 500 ml บรรจุ 12 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Toffee Apple Cider ประเภท Cider ( Mixed of Toffee, Cinnamon, Cloves & Cream soda flavor.) ประเทศผู้ผลิต อังกฤษ แอลกอฮอลล์ 4% ABV ขนาด 500 ml บรรจุ 12 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Premium Apple Cider ประเภท Apple Cider ประเทศผู้ผลิต อังกฤษ แอลกอฮอลล์ 5.5% ABV ขนาด 500 ml บรรจุ 12 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน

Read More

BrewDog Dead Pony Club - Rock'n Roll Session Ale

Dead Pony Club (เด้ดโพนี่คลับ) เป็นเบียร์สไตล์เพลเอล (Pale Ale) จากค่ายบรูวด็อก (BrewDog) ที่จะมากระแทกนาสิกประสาทของคุณให้เหมือนกับกำลังฟังเพลงร็อกแอนด์โรล เบียร์ตัวนี้เป็นเบียร์ที่เหมาะกับสภาพอากาศในเขตร้อนมาก เพราะปริมาณแอลกอฮอลล์ต่ำ เพียงแค่ 3.8% ABV เท่านั้น ทำให้ดื่มได้เพลินๆ เรื่อยๆ สีของเบียร์นั้นค่อนไปทางทองถึงทองแดงตามแบบฉบับของเบียร์เพลเอล ฟองที่ได้หลังจากเทออกมาเนียนนุ่มกำลังสวย รสชาติของเบียร์นั้นมีรสขมนำและแซมด้วยรสหวานคล้ายท็อฟฟี่ ซึ่งรสหวานนี้มาจากคริสตัลมอลต์ที่ใช้ในการผลิต หากคุณได้ทดลองดื่มเบียร์ตัวนี้แล้วคุณจะพบว่าจุดเด่นที่ทำให้คุณสามารถจดจำเบียร์ตัวนี้ได้คือ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเวลาดื่มควรใช้แก้วที่มีทรงคล้ายแก้วไวน์ เพื่อทำให้จมูกของเราสามารถสัมผัสกลิ่นที่ตลบอบอวลอยู่ภายในได้เต็มที่ กลิ่นของเบียร์ตัวนี้จะออกไปทางผลไม้คล้ายลิ้นจี่เหมือน Punk IPA จากค่ายเดียวกัน แต่จะมีกลิ่นออกต้นสน (Piney) แซมอยู่ด้วย ซึ่งกลิ่นต้นสนนี้จะชัดเจนมากจนทำให้คุณสามารถแยกแยะระหว่างตัวมันกับ Punk IPA ได้ กลิ่นหอมเหล่านี้มาจากฮ็อปที่ใช้ในกระบวนการผลิต ซึ่งเบียร์ตัวนี้ใช้ฮ็อปถึง 3 ตัว ได้แก่ Simcoe, Citra และ Mosaic ในการปรุง

ชักเริ่มสนใจแล้วใช่มั๊ยครับ ถ้าใช่คลิกเพื่อ ติดต่อพนักงาน ของเราได้เลย หรือถ้าหากว่ายังไม่สนใจ เชิญชมวีดีโอเกี่ยวกับเบียร์ตัวนี้ต่อนะครับ

น่าสนใจไหมครับ ถ้าสนใจ ติดต่อพนักงาน ของเราได้เลยครับ

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง

• เบียร์บรูวด็อก
• BrewDog Punk IPA - 1 ใน 100 เบียร์ที่ควรลองก่อนตาย

Read More

BrewDog Punk IPA - 1 ใน 100 เบียร์ที่ควรลองก่อนตาย

ก่อนที่จะเริ่มรายละเอียดของสินค้า ขอบอกก่อนว่า ถ้าหากสนใจสินค้าตัวไหน สามารถ ติดต่อพนักงาน ของเราได้เลยนะครับ

Punk IPA (พังค์ ไอพีเอ) เป็น เบียร์สไตล์ IPA (Indian Pale Ale) ที่เป็นสินค้าชูโรงของค่าย บรูวด็อก (BrewDog) จากสก็อตแลนด์ เบียร์ตัวนี้ผลิตมาจากมอลต์ที่ชื่อว่า Marris Otter Extra Pale Malt ซึ่งเป็นมอลต์ที่มาจากข้าวบาร์เลย์สายพันธุ๋ฤดูหนาวของอังกฤษ เอกลักษณ์ของเบียร์ตัวนี้อยู่ที่ความหอมที่จะต้องสะดุด เพราะใช้ฮ็อปถึง 4 ชนิดในการผลิต ได้แก่ ชินุค (Chinook), ซิมคอ (Simcoe), อาทานัม (Ahtanum) และ เนลสัน ซาววิน (Nelson Sauvin) กลิ่นที่ได้จึงมีกลิ่นที่หอมออกไปทางผลไม้ต่างๆ ได้แก่ สับปะรด, เกรปฟรุ้ต, มะม่วง, กีวี แซมด้วย น้ำผึ้ง และท็อฟฟี่ (แต่สำหรับคนที่ไม่ค่อยได้ดื่มเบียร์ประเภทนี้บ่อยจะบอกว่าเหมือนลิ้นจี่) ส่วนรสชาตินั้นจัดว่าเข้มข้นตามแบบฉบับเบียร์ตระกูล IPA พอดื่มลงไปอาจจะรู้สึกว่าขม แต่รสขมนั้นจะหายไปไม่ติดลิ้น ทำให้ง่าย คล่องคอ ค่า IBU ประมาณ 45 ส่วนดีกรีความแรงของแอลกอฮออล์อยู่ที่ 5.6% ซึ่งแรงกว่ามาตรฐานเล็กน้อย (เบียร์ปกติที่คนไทยดื่มกันอยู่ที่ประมาณ 5%)

เพราะความเบื่อในสินค้าที่มีอยู่ในท้องตลาด ทำให้ผู้ก่อตั้งทั้งสองพยายามคิดค้นและผลิตเบียร์ตัวนี้ขึ้นมา เราลองมาดูเจ้าของพูดถึงสินค้าของเขากันนะครับ ติดต่อพนักงาน

หลังจากดูคลิปข้างบนแล้วรู้สึกว่าเป็นเบียร์ที่น่าดื่มใช่ไหมครับ ส่วนเรื่องคุณภาพนั้น รับประกันได้ เพราะเบียร์ตัวนี้ดีถึงกับได้รับการเลือกให้เป็น 1 ใน 100 เบียร์ที่คุณควรได้ลองก่อนตาย จากเว็บไซต์ Complex.com อีกด้วย รีวิวจากฝรั่งด้านล่างน่าจะบอกถึงความอร่อยของมันได้เป็นอย่างดี ติดต่อพนักงาน

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง

• เบียร์บรูวด็อก
• BrewDog Dead Pony Club - Rock'n Roll Session Ale

Read More

เบียร์บรูวด็อก (Brewdog Beer)

บรูวด็อก (Brew Dog) เป็นผู้ผลิต Craft Beer (เบียร์นอกกระแส) ที่มีชื่อเสียงมากจากสก็อตแลนด์ บริษัทนี้เริ่มต้นจากเด็กหนุ่ม 2 คนกับสุนัขเพียง 1 ตัวเท่านั้น

ในปี ค.ศ.2007 เจมส์ วัตต์ และ มาร์ติน ดิคกี้ (อายุ 24 ปีในขณะนั้น) เบื่อหน่ายกับเบียร์แบบเดิมๆที่มีอยู่ในท้องตลาด พวกเขาจึงเริ่มลงทุนผลิตเบียร์ในแบบที่ตัวเองเชื่อขึ้นมา หลังจากค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมทั้งฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆนานาจนถึงวันนี้ (ค.ศ.2014) บรูวด็อกได้กลายเป็นผู้ผลิตเบียร์อิสระรายใหญ่ที่สุดในสก็อตแลนด์

บรูวด็อก มีสินค้าที่มีความโดดเด่น อยู่หลายตัว ยกตัวอย่าง เช่น Punk IPA (เบียร์ประเภท IPA, 5.6% ABV), Hardcore IPA (เบียร์ IPA ที่แรงมาก, 9.2% ABV), Tokyo (เบียร์อิมพีเรียลสเตราท์ที่ผสมมะลิและแครนเบอรี่, 18.2% ABV) เป็นต้น ซึ่งรับรองว่าผู้ที่หลงไหลในรสชาติของเบียร์ต้องนิยมชมชอบ

ด้วยความที่เป็นผู้ผลิตอิสระที่ไม่ต้องอิงกระแสส่วนใหญ่ในตลาด ทำให้บรูวด็อกสามารถทุ่มเทให้กับการค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆได้อย่างเต็มที่ บริษัทมีการออกสินค้าในซีรีย์ Abstrackt ซึ่งเป็นเบียร์ที่ผลิตขึ้นมาเพื่อทดลองสูตรใหม่ๆอยู่เป็นประจำ นอกจากนั้นยังได้ผลิตเบียร์ที่มีชื่อเสียงเรื่องความแรงอีกหลายตัว อาทิ Tactical Nuclear Penguin (พฤษจิกายน ค.ศ.2009, แอลกอฮอลล์ 32% ABV), Sink The Bismark (กุมภาพันธ์ ค.ศ.2010, แอลกอฮอลล์ 41% ABV) และ The End of History (กรกฎาคม ค.ศ.2010, แอลกอฮอลล์ 55%, ใช้เทคนิค Freeze Distillation)

เบียร์จากบริษัทที่น่าสนใจขนาดนี้ ไม่ติดตามไม่ได้แล้ว สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ ติดต่อเรา/Contact Us ได้เลยครับ

สินค้าในหมวดนี้

	Dead Pony Club ประเภท California Pale Ale ประเทศผู้ผลิต สก็อตแลนด์ แอลกอฮอลล์ 3.8% ABV ขนาด 330 ml บรรจุ 24 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Punk IPA ประเภท American IPA ประเทศผู้ผลิต สก็อตแลนด์ แอลกอฮอลล์ 5.6% ABV ขนาด 330 ml บรรจุ 24 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	5 A.M. Saint ประเภท American Amber/Red Ale ประเทศผู้ผลิต สก็อตแลนด์ แอลกอฮอลล์ 5% ABV ขนาด 330 ml บรรจุ 24 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Hardcore IPA ประเภท American Double/Imperial IPA ประเทศผู้ผลิต สก็อตแลนด์ แอลกอฮอลล์ 9.2% ABV ขนาด 330 ml บรรจุ 24 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน
	Libertine Black Ale ประเภท American Black Ale ประเทศผู้ผลิต สก็อตแลนด์ แอลกอฮอลล์ 7.2% ABV ขนาด 330 ml บรรจุ 24 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน

Read More

เบียร์ภูเก็ต (Phuket Beer)

เบียร์ภูเก็ต เป็นเบียร์ดีของไทยอีกตัวหนึ่ง ซึ่งคนไทยไม่ค่อยรู้จัก เนื่องจากผลิตเพื่อการส่งออกเป็นส่วนใหญ่ เริ่มผลิตเมื่อปี พ.ศ.2545 (ค.ศ.2002) โดยบริษัท ทรอปิคอล เบฟเวอเรจ เป็นผู้ผลิต โดยมีความตั้งใจให้เป็นเบียร์ลาเกอร์ ในระดับพรีเมียม (Premium Lager) ที่เหมาะกับประเทศในเขตร้อนใกล้เส้นศูนย์สูตร รสชาติของมันจึงออก เบาๆ บางๆ หอมนุ่ม และ ดื่มง่าย ให้ความรู้สึกสดชื่น ลองนึกถึงเบียร์ที่เอาไว้จิบริมทะเลที่มีหาดทรายสีขาว น้ำทะเลสีฟ้าใส ใต้ท้องฟ้าแบบเกาะภูเก็ตดูสิครับ เบียร์ตัวนี้ ให้ความรู้สึกประมาณนั้น

เบียร์ภูเก็ตจัดเป็นเบียร์ที่ดื่มง่ายและไม่ขม มีค่าความขมอยู่ที่ 21 IBU เท่านั้น หากคุณได้ลองสัมผัส คุณจะพบว่าเบียร์นี้มีความนุ่มและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ความนุ่มนวล (Smoothness) และความหอม (Aroma) นี้เกิดจากการใช้ข้าวหอมมะลิของไทย (Thai Jasmine Rice) ผสมลงไปเป็นหนึ่งในวัตถุดิบในการผลิตร่วมกับมอลต์บาร์เลย์ (Malted Barley) ชั้นดี, ยีสต์ (Yeasts) และ ฮ็อปเยอรมัน (German Hops) ด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบ Natural Brew (N.B.) รสชาติของเบียร์ที่ได้นั้นจึงนุ่มนวลเป็นธรรมชาติ ไม่มีการเพิ่มวัตถุปรุงแต่งรส กลิ่น และ วัตถุกันเสียลงไป

คุณภาพของเบียร์ภูเก็ตนี้ เป็นที่ยอมรับกันในระดับสากล ได้รับรางวัล เหรียญทอง (Gold Medal) ในการประกวดมอนเด้ซีเล็คชั่น (Monde Selection) ถึง 5 ปีซ้อน (ค.ศ.2006-ค.ศ.2010) จนกระทั่งได้ถ้วยรางวัล High Quality Award มาครอง ซึ่งถ้วยรางวัลนี้จะมอบให้เฉพาะสินค้าที่ได้รับรางวัลเหรียญทองติดต่อกัน 3 ปีขึ้นไปเท่านั้น

ปัจจุบันนอกจากประเทศไทยแล้ว เบียร์ภูเก็ตยังมีจำหน่ายอยู่ในหลายประเทศ อาทิ อเมริกา (เริ่มส่งไปจำหน่ายในปี ค.ศ.2005), แคนาดา, ออสเตรเลีย, ญี่ปุ่น, ฮ่องกง และ สิงคโปร์ เป็นต้น

อยากทราบรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งซื้อเบียร์ภูเก็ตเชิญ ติดต่อเรา/Contact Us ได้เลยครับ

สินค้าในหมวดนี้

เบียร์ภูเก็ต (Phuket Beer) ประเภท ลาเกอร์ระดับพรีเมียม (Premium Lager) ประเทศผู้ผลิต ไทย แอลกอฮอลล์ 5% ABV ขนาด 330 ml บรรจุ 24 ขวด/ลัง ราคา ติดต่อพนักงาน

Read More